Рецепт пирога улитки с вишней. Для теста нужно смешать муку, соль, разрыхлитель, масло, кефир и замесить мягкое тесто. Для начинки нужно взять вишню без косточек и сахар. Тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на полоски, выложить на середину каждой полоски вишню, посыпать сахаром и защипать в колбаску. Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. Рецепт очень вкусный и простой в приготовлении.